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野菜のうま味を活かしたホワイトタイプのロースハムです。

豚ロース肉を精製はちみつ、りんご果汁などで味付けした後、高温で焼き、りんごの木のチップで燻しました。

ほのかなりんご果汁の甘みと酸味。りんごの木のチップでスモークしました。

チャーシューと、独特の食感がある穂先メンマを、ピリ辛味に仕上げました。

お肉のコクと甘みが自慢の六穀豚と鶏肉、玉ねぎ、たけのこ、椎茸を使用した肉焼売です。肉にしっかりと味がついているので、そのまま食べてもおいしい仕上がり。便利な小分けパックでお届けします。

豚ロース肉を米久オリジナルブレンドのハーブ液に約1カ月漬け込み、低温で燻煙しました。素材を生かした　まろやかな口当たりの生ハムです。

オイスターソースが決め手の、濃厚な餡。しっかりめの味付けで、箸を入れるとあふれるスープが食欲をそそります。

ニラの香りと、食材の食感がきめて。ニラ、海老が入った餡の風味と、水くわいの食感が良いアクセントになっています。

もちもちの皮に、オイスターソースの旨みがひろがる、スープ感が楽しめる餡を入れました。いろんなお鍋、スープに合います。

さっぱりとしたレモンと、ペッパーの心地よいスパイシー感。

あらびきで、食べ応えのある肉だんご。鹿児島県産黒酢が味の決め手です。

ソラチ製造「十勝豚丼のたれ」をベースにした炭火風味のたれを使用。スペイン産豚ばら肉をたれに漬け込んだ、甘辛い味がクセになる一品です。静岡県内の工場で製造しています。

豚ばら肉を、甘口のタレにじっくりと漬け込んで、香ばしく焼き上げました。甘くて脂がうまい、中まで味がしっかりとしみ込んだ焼き豚に仕上げました。噛むほどにうま味があふれる本焼豚を、ぜひおためしください。

ゆであげをパリッと食べる、普段使いにちょうどいいあらびきスモークウインナーです。

赤身の多い牛モモ肉と牛ネック肉を合わせた、和牛の切り落としです。

チーズを練り込んで、おいしく仕上げました。焼くと、チーズが香ばしく食欲をそそります。

牛肉と豚肉のおいしさがギュッと詰まった丸いハンバーグを、赤ワインと地ビールを使用したデミグラスソースと一緒に煮込みました。

２回ボイルしてやわらかく仕上げた国産もつをピリ辛みそ味で。ご飯もお酒もすすみます。

豚ばら肉にローストと真空調理を繰り返し、手間を惜しまない製法で、箸でほぐれるやわらかさを実現。焦がしニンニクと赤だし味噌仕立ての濃厚たれで、ごはんが止まらないおいしさです。

豚ばら肉をすっきりとしたしょう油たれでやわらかく煮込んだ和醤煮込み。あっさり風味だから、年齢を問わずに楽しんでいただけます。