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りんご果汁の甘み、コクを引き出す酸味がほのかに効いたあらびきソーセージ。りんごの樹のチップでスモークしました。

お皿またはご飯の上にのせ、箸でほぐしながらお召し上がりいただく、やわらかな煮豚。豚肩ロース肉をローストし、しょう油ベースの甘くて濃厚なたれで煮込みました甘めのタレがお肉とよく絡んで、ご飯がとまらない！

オイスターソースが決め手の、濃厚な餡。しっかりめの味付けで、箸を入れるとあふれるスープが食欲をそそります。

ニラの香りと、食材の食感がきめて。ニラ、海老が入った餡の風味と、水くわいの食感が良いアクセントになっています。

豚ばら肉にローストと真空調理を繰り返し、手間を惜しまない製法で、箸でほぐれるやわらかさを実現。焦がしニンニクと赤だし味噌仕立ての濃厚たれで、ごはんが止まらないおいしさです。

もちもちの皮に、オイスターソースの旨みがひろがる、スープ感が楽しめる餡を入れました。いろんなお鍋、スープに合います。

ソラチ製造「十勝豚丼のたれ」をベースにした炭火風味のたれを使用。スペイン産豚ばら肉をたれに漬け込んだ、甘辛い味がクセになる一品です。静岡県内の工場で製造しています。

鶏肉、しいたけ、たけのこ、玉ねぎ、にんじんが入った中華ちまき。

ハンバーグはしっかり旨味を閉じ込め、ふっくら柔らかく仕上げました。冷めてもおいしいのでお弁当にもピッタリです！

豚ロース肉を米久オリジナルブレンドのハーブ液に約1カ月漬け込み、低温で燻煙しました。素材を生かした　まろやかな口当たりの生ハムです。

さっぱりとしたレモンと、ペッパーの心地よいスパイシー感。

鶏もも肉１枚を焼き、旨みを閉じ込めてから焦がしニンニクと赤だし味噌仕立ての濃厚たれで柔らかく煮込みました。ひと口頬張るたびに、プリッとジューシーな鶏もも肉の食感と、味噌の香ばしさがお口に広がります。

鶏モモ肉を醤油ベースのタレで味付けした、切り落としタイプのてりやきチキンです。

噛むたびに広がるスモークの香り。手間暇かけた贅沢ベーコン。是非厚切りステーキで豪快にお召し上がりください！

２回ボイルしてやわらかく仕上げた国産もつをピリ辛みそ味で。ご飯もお酒もすすみます。

赤身の多い牛モモ肉と牛ネック肉を合わせた、和牛の切り落としです。

チーズを練り込んで、おいしく仕上げました。焼くと、チーズが香ばしく食欲をそそります。

一口大にカットした鶏もも肉を香ばしく焼いた後、９種類のスパイス＆ハーブで味付け。真空調理うま味を閉じ込めました。

鶏もも肉１枚をローストと真空調理でやわらかく仕上げました。鹿児島県産黒酢やマンゴーピューレなどを使用した、まろやかでコクのある味わいの黒酢たれが食欲をそそります。

豆板醤を使ったオリジナルソースにプリプリの揚げ海老を入れた海老チリです。