牛サーロイン肉を香辛料で味付けし、直火で表面を焼いた後、真空調理でじっくりと仕上げました。

一頭の牛から２kg程度しか取れない 牛トライチップ（牛ともさんかく）と呼ばれる部分で作った、柔らかで旨みたっぷりのローストビーフ。

オーストラリア産牛肉と国産豚肉を７：３の黄金比で配合した人気のジューシーハンバーグと、３種のソースをいっぺんにお届けします。

鉄板で両面を焼いたふっくらジューシーなハンバーグに、４種類のチーズ（チェダー、ゴーダ、パルメザン、カマンベール）を配合したチーズフードを入れました。とろけるチーズとお肉のうま味を同時に楽しめます。

国産豚の骨付きすね肉を時間をかけて仕上げました。じっくり煮込んでポトフに。温めてこんがり焼いてもおいしく召し上がれます。

牛ばら肉の表面を焼き、デミグラスソースと真空調理して仕上げました。やわらかな牛肉で濃厚なデミグラスソースが絡みます。お肉のうま味を閉じ込めるため、ブロックでお届け。

豚ばら肉を、甘口のタレにじっくりと漬け込んで、香ばしく焼き上げました。甘くて脂がうまい、中まで味がしっかりとしみ込んだ焼き豚に仕上げました。噛むほどにうま味があふれる本焼豚を、ぜひおためしください。

大きくカットした牛肉を、赤ワインと地ビールを加えたデミグラスソースでじっくりと煮込みました。

牛もも肉を、香辛料などをブレンドした米久オリジナル調味料で味付けし、直火で表面を焼いた後に真空調理でうま味を閉じ込めました。

豚ロース肉を米久オリジナルブレンドのハーブ液に約1カ月漬け込み、低温で燻煙しました。素材を生かした　まろやかな口当たりの生ハムです。

オイスターソースが決め手の、濃厚な餡。しっかりめの味付けで、箸を入れるとあふれるスープが食欲をそそります。

さっぱりとしたレモンと、ペッパーの心地よいスパイシー感。

鶏もも肉１枚を焼き、旨みを閉じ込めてから焦がしニンニクと赤だし味噌仕立ての濃厚たれで柔らかく煮込みました。ひと口頬張るたびに、プリッとジューシーな鶏もも肉の食感と、味噌の香ばしさがお口に広がります。

チーズを練り込んで、おいしく仕上げました。焼くと、チーズが香ばしく食欲をそそります。

２回ボイルしてやわらかく仕上げた国産もつをピリ辛みそ味で。ご飯もお酒もすすみます。

肉汁がジュワっとあふれる大きな小籠包！なんと直径約6cmのビックサイズ。オイスターソースが決めての餡から溢れる肉汁はコクがあり、やみつきになる味わいです。

一口大にカットした鶏もも肉を香ばしく焼いた後、９種類のスパイス＆ハーブで味付け。真空調理うま味を閉じ込めました。

豚肉を塩漬して燻煙したドイツ料理のカスラーをイメージし、適度に脂が入った豚肩ロース肉を原料に、真空調理でやわらかく仕上げました。スライスしてそのままでも、厚切りでステーキにしても召し上がれます。

新大久保で話題の韓国料理店、でりかおんどる監修商品です。

オニオンやガーリックなどを使用した、ノンスモークタイプのソーセージです。