牛もも肉を、香辛料などをブレンドした米久オリジナル調味料で味付けし、直火で表面を焼いた後に真空調理でうま味を閉じ込めました。

大きくカットした牛肉を、赤ワインと地ビールを加えたデミグラスソースでじっくりと煮込みました。

豚ひれ肉に、香辛料などをまぶし、１本まるごとロースト。真空調理で仕上げたやわらかな口当たりです。贅沢に厚切りでどうぞ。

皮はパリッ！具はぎっしり！瀬戸内六穀豚のうで肉を使用した、１本約40gの食べ応えある餃子です。キャベツ、にら、にんにく、しょうがの風味としっかりとした味付けで、ビール、ご飯によく合います。

国産鶏肉でつくった米久のつくね串はこちら！レンチンで、ふんわり＆ジューシーなおいしさです。

牛肉と豚肉を７：３の黄金比で配合した人気のジューシーハンバーグと、３種のソースをいっぺんにお届けします。

豚肉を塩漬して燻煙したドイツ料理のカスラーをイメージし、適度に脂が入った豚肩ロース肉を原料に、真空調理でやわらかく仕上げました。スライスしてそのままでも、厚切りでステーキにしても召し上がれます。

牛ばら肉の表面を焼き、デミグラスソースと真空調理して仕上げました。やわらかな牛肉で濃厚なデミグラスソースが絡みます。お肉のうま味を閉じ込めるため、ブロックでお届け。

さっぱりとしたレモンと、ペッパーの心地よいスパイシー感。

豚ロース肉を米久オリジナルブレンドのハーブ液に約1カ月漬け込み、低温で燻煙しました。素材を生かした　まろやかな口当たりの生ハムです。

国産豚の骨付きすね肉を時間をかけて仕上げました。じっくり煮込んでポトフに。温めてこんがり焼いてもおいしく召し上がれます。

チーズを練り込んで、おいしく仕上げました。焼くと、チーズが香ばしく食欲をそそります。

オニオンやガーリックなどを使用した、ノンスモークタイプのソーセージです。

食べきりサイズがうれしい！人気のやわらかローストポーク

お肉のうま味がしっかり。米久入魂の焼豚をハーフサイズで。

肉汁がジュワっとあふれる大きな小籠包！なんと直径約6cmのビックサイズ。オイスターソースが決めての餡から溢れる肉汁はコクがあり、やみつきになる味わいです。

オイスターソースが決め手の、濃厚な餡。しっかりめの味付けで、箸を入れるとあふれるスープが食欲をそそります。

新大久保で話題の韓国料理店、でりかおんどる監修商品です。

一頭の牛から２kg程度しか取れない 牛トライチップ（牛ともさんかく）と呼ばれる部分で作った、柔らかで旨みたっぷりのローストビーフ。

食べきりサイズの210g！真空調理でやわらか。赤だし味噌仕立てのたれ香る豚肉の味噌煮込み。