¥3,000~¥3,999
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豚ばら肉をすっきりとしたしょう油たれでやわらかく煮込んだ和醤煮込み。あっさり風味だから、年齢を問わずに楽しんでいただけます。¥3,990
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大きめのベーコンをふんだんに。ゴーダ、ステッペン、カマンベール、グラナパダーノの4種のチーズが複雑に絡み合うピザです。ほどよい酸味のトマトソースが、ベーコンのうま味、チーズのコクを引き立てます。¥3,980
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スパイシーな味付けがあとをひく、「骨なしスペアリブ」。カットした豚ばら肉に黒胡椒などを揉み込み、真空調理でうま味をとじこめやわらかく仕上げました。直火焼の香ばしさと、焼き色が食欲をそそります。¥3,260
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一つ一つ丁寧に手作業で成型し、甘味のあるパン生地にマスタードと、鶏肉・豚肉を使用したガーリックオニオン風味のホワイトフランクをのせ、焼き上げました。¥3,440
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鉄板で両面を焼いたふっくらジューシーなハンバーグに、4種類のチーズ(チェダー、ゴーダ、パルメザン、カマンベール)を配合したチーズフードを入れました。とろけるチーズとお肉のうま味を同時に楽しめます。¥3,240
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「九州産豚肉」を原料に、海の恵み”にがり”をほどよく含んだ「五島灘の塩」を使用。まろやかで味わい深い筑紫彩工房シリーズです。¥3,980
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豚ばら肉にローストと真空調理を繰り返し、手間を惜しまない製法で、箸でほぐれるやわらかさを実現。焦がしニンニクと赤だし味噌仕立ての濃厚たれで、ごはんが止まらないおいしさです。¥3,850
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豚ばら肉にローストと真空調理を繰り返し、手間を惜しまない製法で、箸でほぐれるやわらかさを実現。焦がしニンニクと赤だし味噌仕立ての濃厚たれで、ごはんが止まらないおいしさです。¥3,990