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カリッとろ ハッセルバックポテト×デミ牛肉

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カリッとろ ハッセルバックポテト×デミ牛肉

商品画像
2024.10.2

POINT

こんがりポテトとデミグラスソースの組み合わせがハマる!
真空調理でトロトロの牛肉も一緒に大皿で盛り付けたら、パーティーメニューにもってこいです。
わたしが作りましたNamico
当ショップ販売担当。食欲もりもり旺盛な男児ふたり(5歳&8歳)を育て中。
お料理全般、超絶苦手ですが食べるのは大好き!仕事と家事の合間にサクッと作れる、時短で美味しいレシピを日々探しています。

材料(3~4人分)

牛肉のデミとろ煮込み
400g
じゃがいも
3個
パセリ
適量

作り方

  1. 牛肉のデミとろ煮込みは、冷蔵庫で解凍します。目安で24時間かかります(商品パッケージに記載のお召し上がり方をご確認ください)。
  2. じゃがいもは皮つきのまま、よく洗います。
  3. まな板の上に割りばしを2本並べ、その間に1のじゃがいもを置きます。じゃがいもを端まで切り落とさないように気を付けながら、だいたい2mmの幅で切り込みを入れていきます。
  4. 3を耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(600Wの場合)で約10分加熱します。
  5. 4のじゃがいもにアルミホイルをのせて、オーブントースターで10分程度焼きます。
  6. 1を、本品のソースを残しながら袋から出し、2cmの厚さに切ります。深めの耐熱皿にソースと一緒に入れて、ラップをし、電子レンジ(600Wの場合)で約3分加熱します。
  7. 6のお肉と焼きあがった5を盛り付け、ソースをまわしかけます。いろどりでパセリをふったら、できあがりです。
※料理画像はイメージです。レシピに使った商品が、販売終了または売り切れという場合がございます。